♥ سفنج البيض ♥ وصفة تقليدية من صديقتي انوار سهلة و سريعة و ذوقها رائع مع القهوة و الحليب :*
المقادير:
2 بيض
كاس متوسط من الحليب
2 ملاعق كبيرة سكر
نصف ملعقة صغيرة ملح
كيس خميرة الحلوى
سميد ناعم
الطريقة:
نخلط البيض مع الملح و السكر و الخميرة و الحليب
ثم نضيف السميد تدريجيا حتى الحصول على خليط ثقيل نوعا ما مثل خليط البسبوسة تقريبا
نسخن الزيت و نبدأ بالقلي مباشرة
نضع ملعقة من الخليط و نصب عليها الزيت بالملعقة حتى تنتفخ و تتحمر من الجهتين
نعسلها او نرش عليها سكر و نقدمها
بالعاافية :*
0 التعليقات:
إرسال تعليق